州都：パレルモ
人口：約4,999,891人（2019年）
この地を訪れてその魅力に圧倒されるのがまず食。
オレンジ、レモン、オリーブ、アーモンドの香りが島を包むシチリアの郷土料理は、地中海でとれるかじきまぐろやいわし、ウニなどの海の幸、太陽の恵みを受けたナスやトマトなどの野菜やフルーツをふんだんに使い、アラブ料理の影響をうけていることが特徴です。
歴史も幅広く、古代ギリシャ、カルタゴ、ローマ、アラブ、ノルマンなど、次々にこの島を征服した各時代の文化が今に息づく遺跡と歴史の宝庫。
雄大な風土と碧い海、温暖な気候、海の幸や食の恵み、素朴な人々と観光地としての魅力がすべて揃った島。エトナ火山と海の眺望がすばらしいリゾート地のタオルミーナ（Taormina）や州都パレルモ（Palermo）といったシチリア観光の中心地の他、世界遺産に登録された街も、カターニア、シラクーサ、アグリジェント、ピアッツァ・アルメリーナ、ヴァル・ディ・ノートの街々、エオリエ諸島などなどずらりと並びます。